Dahlia kwekers noemen de Dahlia’s met een bloemdiameter van meer dan 20 cm “Dinner Plate” Dahlia’s. Mom’s Special heeft een bloemdiameter van maar liefst meer dan 25 cm: deze worden aangeduid als “Dinner Plate A4”. Ze hebben zowat de grootte van een vel A4 papier. Mom’s Special gedraagt zich in de tuin als de Cafe au Lait; Niet al te veel maar wel heel grote bloemen die laat in augustus pas tevoorschijn komen. Plant haar op een zonnige en warme plek in de tuin, daar komt ze het best tot haar recht.
